drivs sedan några år tillbaka av Sara Winblad. I vår butik med visingsbageri möts du av den härliga doften av nybakade skorpor & knäckebröd som ligger mitt emot torget i Gränna. Här kan du handla våra egentillverkade delikatesser men även lokalproducerade & svenska sylter, marmelader, safter, müsli, godis & en massa andra goda saker.
Grännaknäcke arbetar med tanken att göra ett gott knäckebröd som du kan njuta av med gott samvete. I den mån det går arbetar vi med svenska råvaror & allt bakas för hand – något som är unik för Grännaknäcke.
Idag jobbar Sara, Elina & bagaren Thobias heltid med verksamheten, men emellan åt behövs extrapersonal & framför allt under sommaren. Då drar Grännas turistsäsong igång på allvar och även många lockas av stadens polkagrisar.
Grännaknäcke är ett supergott och krispigt knäckebröd som bakas i Gränna. Brödet är Grännaknäckes kronjuvel och bakas för hand med fina råvaror och mycket kärlek. Gott som det är, men knäckebrödet gör sig väldigt bra som avokadomacka eller som tillbehör när det vankas ostbricka. Ett måste tillsammans med en lagrad hårdost och fikonmarmelad!
