Vi levererar tyvärr inte hem till dig än, men lämna gärna en intresseanmälan.
Katrinelunds Gårdskyckling
Vi föder upp kyckling småskaligt, sommartid ute på gräs och vintertid i våran tälthall.
Vi har eget godkänt slakteri och slaktar själva, allt sker för hand och varsamt med respekt för djuren, vi styckar även och förpackar allt själva. Inga stressfulla transporter för kycklingen och vi kan anpassa förpackningar efter kundens önskemål.
Hos oss får kycklingarna växa långsamt på ett foder som inte gör att dem får hälsoproblem eller problem att gå eller röra sig. Dem har även gott om plats, dubbelt så mycket mer plats än vad KRAVs regler kräver. Detta gör att det är luftigt för dem.
Kycklingarna får foder 2 gånger per dag så dem inte kan föräta sig och växa för fort. Kroppen måste hinna med och vi tror starkt på att därför får vi ett finare kött för musklerna har fått växa långsamt och har fått användas.
Vi slaktar när kycklingen är mellan 9-13 veckor, allt beroende på hur dem växer och när nya kycklingar är redo att flytta ut i tälthallen. Detta gör att dem får tiden på sig att växa i en normal takt.
